Educação Especial para o Trabalho
Horticultura Orgânica
Justificativa
Os programas desenvolvidos na APAE Rural visam desenvolver a autonomia dos aprendizes, além de funcionarem como recursos terapêuticos, preventivos e mantenedores da saúde fÃsica e mental. Neste sentido,o manejo e cultivo da terra é uma atividade adequada.
Por meio do projeto de cultivo orgânico de legumes e verduras, os aprendizes assimilarão as técnicas adequadas de todas as fases: preparo de canteiros, semeaduras, irrigação e colheita. Além disso, se beneficiarão com o consumo e a comercialização das hortaliças.
Objetivo Geral
Propiciar ao aprendiz noções elementares sobre o cultivo de hortaliças em geral e sua utilização.
Objetivos EspecÃficos
- Identificar as técnicas de plantio e preparo do solo;
- Verificar semelhanças e diferenças entre as espécies de hortaliças e ervas da ninhas;
- Conhecer as necessidades vitais das plantas e sua importância para a vida humana;
- Identificar, conservar e organizar os materiais, equipamentos e ferramentas usados.
Metodologia
- Preparo e manutenção de canteiros.
- Os aprendizes semearão em bandejas de isopor que serão colocadas na estufa e regadas diariamente até que estejam em época de plantio;
- As mudas serão replantadas em canteiros, regadas e cuidadas diariamente até a colheita,
OBS: Os educandos aprenderão gradativamente, iniciando pelas tarefas mais simples, por meio de demonstração dos instrutores.
